Insalata di polipo con gamberi e zucchine

Portata

Seconto piatto
Piatto unico

Cottura

10 Min

Difficoltà

Facile

Quantità

  • Polipo Nai                  100 g
  • Mazzancolle Effeggi   70 g
  • Zucchine Orogel        100 g
  • Salsa Rosa Twister Gaia   30 g
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale fino Q.B.
  • Succo di limone Q.B.
  • Foglie di lattuga 2

Preparazione

Scongelate il polipo, i gamberi e metteteli in una terrina. Conditeli con olio, sale, succo di limone e aggiungete la zucchina affettata. Cucinate in microonde a potenza medio forte per circa due minuti.

Servite su letto di lattuga con una ciotolina di salsa rosa.

Ingredienti:

Polipo cotto

Code di mazzancolle

Zucchine

Salsa Rosa

Succo di Limone