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La pasticceria al bar. Novità: Èclair, Bindi dessert.

L’eccellenza dei maestri pasticceri della tradizione francese entra a far parte della famiglia Bindi dessert Italia. Inauguriamo le novità di questa stagione presentando l’Éclair. Questo piccolo gioiello di pasticceria è un bignè di morbida pasta choux dalla forma allungata farcito con morbida crema in quattro varianti di gusto e ricoperto di una elegante glassa lucida.

Il pasticcino preferito dai francesi spopola nei bar italiani!

Il termine Éclair letteralmente significa “lampo” perché secondo il dizionario dell’accademia francese “si mangia in un attimo”. 

Perfetto in tutte le occasioni, l’Éclair è il pasticcino preferito dai francesi con oltre 200 milioni di vendite all’anno.

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